１．蒸機 摘んだお茶の葉を蒸します ２．粗揉機 熱風を送りながら茶葉を揉みます ３．揉捻機 十分にお茶の葉を揉みます ４．中揉機 さらに揉みながら乾燥させます ５．精揉機 ある程度形を整えます ６．乾燥機 茶葉を乾燥させます
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