平成14年7月号

梅雨入りそして梅雨明け

　先月中旬、ここ静岡は梅雨入りをしました。そして今月梅雨が明けます。い よいよ猛暑の季節ですね。今年の夏のご予定はもうお決まりですか？ この時期、我が家では父の趣味である鮎釣りが解禁になったという事で、父はよく出かけます。　釣ってきた魚は定番ですが塩焼きや、フライにして食べます。　ただ昔は大きめのが次々にかかっていたのですが、最近は小ぶりのものが目立ちます。　腕が落ちたのでしょうか？　今年は大きいのを期待しています。

たばことお茶の意外な関係

　皆様の中にもタバコを吸われる方、多いと思います。　実は我が家の父も、愛煙家の一人です。　お茶の事を色々調べると面白い事がわかってきます。まず、歯の裏につくヤニは愛煙家にとっては嫌なものですよね。現在では専用の歯磨き粉や歯医者さんで削り落とすと言うのが、一般的ですが、綺麗に溶かす、と言う効能がお茶の中のエピガロカテキンと言う物質にある様です。また煙草を吸うと体内のビタミンCが不足がちになりますが、これも合わせて摂取する事ができます。通常煎茶では約レモンの4倍、ビタミンCが含まれていますから、深蒸しの生茶では、さらに多くのビタミンを摂取する事が出来ます。　現在、青木園では、健康面でも愛煙家の為のお茶と言う物を、 開発中です。茶の成分を多く摂取しやすい超深蒸し茶です。　同じように、二日酔い等にも効能があるため、酒好きの方のにも最適ではないでしょうか。

６月７月はお中元の季節です。　この夏一押しの水出し茶を是非お中元にご利用ください。