田舎生茶【皐月】（田舎荒茶二号）

５月に摘んだお茶は青々しくすっきりとした飲み口です。

少し黄色い茶葉から青々しい茶葉に変わる頃のお茶。

お食事のお供にもサッパリと頂けて女性にも人気のお茶です。

こんにちは。
店主の青木元（げん）です。

この度は青木園のホームページをご覧頂き有難うございます。

みなさん。生のお茶ってご存知ですか？摘み取った新鮮な茶葉を蒸して揉み乾燥させたシンプルな作りのお茶を荒茶（生茶）と呼びます。

棒や粉を取り除かず火入れもしていない生茶は主に茶農家の飲み茶として産地で消費されていました。新鮮で良質な茶葉だからこそ美味しく飲めるのが生茶の特徴。

産地だからこそ味わえる静岡茶を是非ご家庭でご賞味ください。

そしてこの青木園ホームページでは、お茶に携わる家族や生活のひとこまを、楽しくお届けしています。家族でがんばる静岡のお茶屋です。　よろしくお願いします。