涼しくなりましたね！あの暑さに比べると…だいぶ。（笑）

涼しくなってお茶も美味しい季節です。

あまりHPを更新しなかったものだから。お客さんに止まってるね

と言われてしまいました。（笑）

先日、事務仕事をお手伝いしてくれているマミちゃんに言われました。

新茶時期に限定品を買ってくれたんですが、ここで（事務所）で社長が

淹れてくれるとすごく美味しいのだけど…

家でうまく淹れらられないと。(・_・)

やっぱり高級なお茶は淹れ方にはちょっと気を使わないとね♪

まず温度。それからお湯を浸した時の茶葉の膨らみや表情。

そして茶葉の声を聴き、茶葉と対話するように淹れないと…

とか言ったら、すごくウザいｗと言われました。（笑）(*‘∀‘)

 

まあそんなマミちゃんも簡単に美味しく淹れられるお茶。

はい！秋の蔵出し生茶です

少し熱めのお湯ならさらっと。

雑に淹れても大丈夫。

ゆっくりじっくり出してもらえれば

もう！それなりになります！

そろそろ温かいお茶が恋しい季節ですね。

オススメは栗ようかんと一緒に！が最高です。

むしろ、栗ようかんが食べたいだけなのですが…（笑）

栗ようかん食べたら絶対にお茶が欲しくなる。

 

さあ、栗ようかん。始めましょう！！

あ、お茶の宣伝です！（笑）